Calendario solidario ASSIDO · Enero
En Santa Ana by ALUNA EVENTOS entendemos la gastronomía y los eventos como un motor de integración real, aprendizaje y convivencia.
Un año más, renovamos con orgullo nuestra colaboración con ASSIDO (Asociación para Personas con Síndrome de Down de Murcia), acogiendo en nuestras instalaciones las prácticas formativas del curso de Operaciones Básicas de Catering.
A través de esta iniciativa consolidada, los alumnos participan activamente en dinámicas de trabajo reales en nuestros salones y cocinas: montaje y organización de mesas, mantenimiento de sala, preparación de menaje y servicio. Un aprendizaje mutuo guiado por el equipo técnico de ASSIDO y nuestros profesionales de Santa Ana.
Para ALUNA EVENTOS no se trata de una acción aislada, sino de una vocación permanente: abrir nuestras puertas, derribar barreras y demostrar día a día que la verdadera excelencia hostelera reside en la inclusión y en el respeto.
La inclusión también se sienta a nuestra mesa.